零食話語

零食話語

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你是「那間」零食的常客？
小時候很喜歡吃「口」，現在想起話梅、檸檬、杏脯、魚皮花生、棉花糖也流口水，但沒想到「公」鳳的話梅可以賣到三十元至最高價壹佰元 一兩 。因為無腦的關係，希望可以以形補形，喜歡上吃合桃，這幾年價格不斷上調，幸好近年對果仁有敏感，少吃為妙，此後漲價多少與我無關。說來要感謝老牌餅店「阿頓」，它的美利餅、水泡餅、麥芽餅、疏打餅、檸樸夾心餅、威化餅等等，價錢實際又可以暫時充飢，也勾起一點兒時記趣，不知為甚麼朋儕喜歡把「美利餅」用棚牙刨著來食，又或是用作業紙包著，用拳頭搥碎，然後倒進口裏，可想而知，倒不中便弄得衣服都有份吃，兒時覺得蠻好玩，少壯時回想起來，真該打! 不得不提的是「手指餅」，喜歡一面學成年人用中食指架著它，一面學著梁醒波神氣地哼出「擔番口大雪茄，充生晒認經理」，真可惡! 還有那半個面孔大，現在覺得是甜得不能接受的波板糖，用舌頭去把它很費力的舔完，真要命!

除了那些傳統的貨色，香口食物如薯片、薯條、蝦片之類更是一吃便欲罷不能，非把它整包吃完便會若有所失，每次都要跟它進行思想鬥爭，怕吃多了會熱氣，跟著便會生唇瘡；此外，一些日本品牌，新派零食，花樣百出，裝璜獨特，用色鮮艷奪目，更是年輕人趨之若騖，形容起來口若懸河，眉飛色舞的道出每款零食的特色和知味處，令聞者垂涎欲滴，雀躍欲試。

由於要配合多種口味與長期保存的關係，一些零食會加入大量的防腐劑與人造色素、人造糖以調和口味與鮮艷的顏色。雖然這些食物都符合食品安全標準和通過檢測，但有調查指出零食的脂肪和糖份的比例相當高，對未能自我節制的學生有損健康，也因此常被稱為「垃圾食物」。其實不單止學童，成年人吃零食的習慣和比例也不少。所以，零食店舖處處，可見市場龐大，特別是女性，辨公室裏，家裏從不缺少，閒時大包小袋的買個不亦樂乎! 花費可能比買白米還多呢 !